蒸好的馒头为什么会有气泡？
来源：本站 发布时间:2016/6/1 9:11:11
蒸好的馒头为什么会有气泡？
①醒发湿度太大，可降低醒发湿度
②成形时有气泡，可成形操作时尽量赶出气泡
③蒸时水滴在馒头表面 旺火急蒸，避免水直接滴在表面。
以上几条供您参考，祝您生意兴隆！
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